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Le changement climatique pose déjà de nombreux problèmes quand à la production de céréales et aux rendement des récoltes.
Malheureusement, en cette année 2022 un nouveau problème de taille vient s’ajouter à l’approvisionnement en céréales, tout particulièrement pour le blé, le conflit entre la Russie et l’Ukraine, greniers à grain Mondial, qui fournissent à eux seuls 30% de la production.
Outre la raréfaction sur les marchés de ces céréales qui sont la base de l’alimentation humaine et animale, viennent s’ajouter des coût de production toujours plus importants en raison de la flambée des prix des carburants, auquel s’ajoute les phénomènes de spéculations.
Devons nous craindre des émeutes de la faim?
Si la question vous préoccupe, je vous invite à lire cet excellent article du quotidien Ouest-France.
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